Les pintxos, une gourmandise à chaque pas

Tradition, produits locaux et créativité se réunissent dans une gastronomie miniature qui séduit dès le premier regard. Présents sur les comptoirs des bars, les pintxos font aujourd’hui partie intégrante de l’ambiance et de la culture gastronomique de la ville. Gildas, pintxos de morue, créations à base de merlu ou classiques comme le bilbainito remplissent les bars de saveurs et de traditions, invitant à découvrir Bilbao à travers chaque bouchée. Certains en font leur repas, d’autres les dégustent comme un délicieux apéritif auquel il est difficile de résister.